| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 156千卡 | 312千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 1142克 | 糯米团热量/卡路里1732千卡 | |||

1、南瓜蒸熟打成泥,紫甘蓝菠菜火龙果皮分别打成汁

2、澄粉开水烫熟

3、放入糯米粉拌匀

4、糯米粉分成几份,分别放入各种汁揉成面团

5、做成各做花型,水开后隔水蒸5—7分钟
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、补虚、补中益气等功效;可与葡萄、赤小豆、香瓜搭配;与仔鸡、苹果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通便、祛脂降压、健脑等功效;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、保障营养、促进生长发育等功效;可与胡萝卜、冬瓜、白茅根搭配;与大豆、猪里脊肉、带鱼相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、通便、降血糖等功效;可与牛肉、红枣、莲子搭配;与青蟹、上海青、虾相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、杀虫止痒、预防感冒等功效;可与木耳、青椒、虾米搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
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