西兰花扣鹅掌的热量和减肥功效

1、食材：鹅掌、西兰花、史云生鸡汤包

2、鹅掌清洗干净，剪去指甲

3、西兰花摘成小朵，洗净沥干水

4、剪开鸡汤包，用碗盛起

5、加入适量淀粉

6、倒入少许清水，搅拌均匀

7、锅里放适量清水，一勺盐煮开，倒入西兰花焯熟

8、捞起摆在碟子上面

9、热锅，放少许油，放入鹅掌

10、倒入调好的酱汁

11、遮上锅盖大火煮沸

12、调入蚝油提鲜

13、煮至汤汁浓稠

14、夹起鹅掌摆在西兰花上面，淋入剩余的汤汁即可

15、成品