| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 797克 | 黄金凤尾虾热量/卡路里1747千卡 | |||
 热量1747千卡,相当于乒乓球437分钟消耗的热量240 | |||||
1、给虾宝宝洗净去皮和头
2、用刀从虾背划开，不要划到底。如图。
3、将划好的虾依次粘取准备好的料，顺序为：面粉，蛋清（注意不要有蛋黄），最后是面包糠。
4、粘好后的样子，然后放入冰箱冷藏室30分钟。
5、油锅小火，炸至金黄，出锅啦！盆友们还可以粘椒盐，味道更美味哦！萌萌一只都没给我留下！
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、缓解神经衰弱、提高性欲等功效；可与丝瓜、韭菜、豆腐搭配；与鸡肉、南瓜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进肠胃蠕动、预防便秘、大便秘结等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、美容护肤等功效；可与西红柿、羊排、青椒搭配；与鹅、味精、桔子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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