| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 277千卡 | 346千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 119千卡 | 397千卡 | ||
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 雪花膏热量/卡路里681千卡 | |||
1、将150ml牛奶与80g玉米淀粉倒在碗中拌匀
2、将剩余牛奶倒入锅中,加冰糖煮开后转小火煮开。
3、将步骤1倒入煮开的牛奶中,持续小火,并不断搅拌。

4、将煮好的糊倒入保鲜盒中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻层一小时。

5、冷冻后,切开,裹上椰丝,就完成了
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、和胃、治疗便秘等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、治便秘、大便秘结等功效;可与桃、香蕉、草莓搭配;与菠萝、钙粉、金桔相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、化痰止咳、祛脂降压等功效;可与莼菜、白果、五味子搭配;
椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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