| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 107千卡 | 355千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 539克 | 菠萝饭热量/卡路里1044千卡 | |||

1、菠萝顶部切下备用,用刀将果肉挖空。

2、枸杞葡萄干凉水泡发洗净

3、蜜枣切小块

4、糯米用水泡一夜并蒸熟

5、将3、4的原料放在一起拌匀

6、将糯米放入菠萝中,并盖上菠萝顶(用牙签固定)

7、上锅蒸15分钟即可食用
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、促进消化、保健等功效;可与猪肉、鸡肉、杨桃搭配;与鸡蛋、萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、补中益气、健脾养胃等功效;可与红豆、桂花、百合搭配;与鸡翅、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有清心润肺、益智健脑、抗过敏等功效;可与山药、木瓜、大葱搭配;与玄参、鱼肉、银鱼相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、软化血管、延长寿命等功效;可与大花蟹、青蟹、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有护肠、降低胆固醇、预防心脏病等功效;可与山药、橙子、蜂蜜搭配;与白萝卜、龟、海鲜相克,同食可能会引起不适;
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