| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鳕鱼 | 克 | 220千卡 | 88千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 417克 | 两餐厨房丨鳕鱼蔬菜粥热量/卡路里873千卡 | |||

1、准备食材:两餐太平洋真鳕常温下解冻,油白菜洗净,控干水分

2、用冷水泡大米2分钟,沥干,倒入开水中,用大火煮,为了提香,可以滴入几滴香油;鳕鱼切小块备用,于大火将大米煮沸后放入鳕鱼块,用勺子搅拌,小火慢慢熬煮

3、将鳕鱼块放入大米粥中

4、油白菜切小段,于粥快煮好时放入,搅拌,放盐,小火煮开

5、蔬菜放入粥中,加入蔬菜,小火熬3分钟

6、美味的鳕鱼粥就做好了
鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止血、活血祛瘀、降血压等功效;可与咖喱、香菇、姜搭配;与红酒、香肠相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、中和胃酸、促进消化等功效;可与桂圆、锁阳、红薯搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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