峇拉煎辣椒酱-浓香正宗小娘惹酱料的热量/卡路里_峇拉煎辣椒酱-浓香正宗小娘惹酱料的做法

1、准备材料一:洋葱和生姜
2、准备材料二:蒜～辣椒
3、准备材料三:虾干洗净～晾干一阵子备用
4、鱼干用凉水清洗后撕去中间的鱼骨鱼刺～留小块鱼肉
5、香草粒
6、虾糕
7、将所有的材料用搅拌机打磨成颗粒状，滤干材料里面的水分～用盐腌制20分钟
8、锅里烧热6成热的花生油，将虾糕入锅里烧软～再将除了鱼干虾干以外的其他材料倒入锅里炒香～慢慢得改用小火慢慢熬制
9、将辣椒盛起来备用，再下油后，将鱼干虾干打磨后的肉松炒香～
10、将所有材料汇在锅里，慢慢熬制1个半小时，期间不断得翻炒～记住一定要小火熬制～期间加入:盐～香草～糖～这时候，油脂慢慢从食材里渗透出来，浓郁得香味哦(⊙o⊙)哦
11、成品～每次要吃之前，可舀出少许放在饭上蒸热了！味道咸香浓郁！佐餐！炒菜！炖肉的最佳～

红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、防感冒、促进血液循环等功效；可与苦瓜、白菜、小白菜搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、补钙、促进消化等功效；可与羊肉、松子、苦瓜搭配；与皮皮虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、消食理气、清肠道等功效；可与醋、粳米、武昌鱼搭配；与鸡翅、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、温中止呕、解药毒等功效；可与芥菜、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

峇拉煎辣椒酱-浓香正宗小娘惹酱料的热量和减肥功效