| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 156克 | 烟熏三文鱼牛油果沙拉热量/卡路里432千卡 | |||

1、烟熏三文鱼撕成小块,或说切成细末备用
2、牛油果破开,切小块,用柠檬汁拌匀

3、番茄切片后,去籽

4、沙拉菜与橄榄油拌匀后,与其余食材拌匀即可
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有化痰、解疮毒、利尿通便等功效;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、生津、生津解暑等功效;可与鸡肉、蜂蜜、三文鱼搭配;与牛蛙、胡萝卜、山楂相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、防辐射、抗衰老等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥、祛腥提味、增进食欲等功效;
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