| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 899千卡 | 899千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 824千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 传统桃酥热量/卡路里1826千卡 | |||
 热量1826千卡,相当于跳舞380分钟消耗的热量288 | |||||
1、100克色拉油
2、一个蛋
3、80克糖粉充分混合
4、225克低粉和泡打粉2克混合
5、筛入油糖溶液
6、揉成酥酥的面团
7、加入核桃碎，揉匀
8、取22克一个面团，揉紧在掌心按压成扁平开花状
9、逐个放入烤盘
10、刷蛋液
11、撒芝麻
12、烤箱170度，18分钟即可
13、简单易行、传统美味
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防糖尿病、血管硬化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、清热解毒等功效；可与银鱼、明虾、洋葱搭配；与消炎片、地瓜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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