特色地瓜芋头丝的热量和减肥功效

地瓜的热量57千卡（每100克）；具有滑肠通便、降血压、治疗高血压等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、帮助消化、洁齿防龋等功效；可与芹菜、牛里脊、猪瘦肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与羊排、牡蛎 、基围虾搭配；与兔肉、柿子、糖精相克，同食可能会引起不适；