| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪舌头 | 克 | 2250千卡 | 225千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 1570克 | 萝卜莲子芡实猪舌汤热量/卡路里2991千卡 | |||
1、猪舌头下锅焯水,去掉血水, 猪舌头反复刮洗干净,切成大块备用

2、萝卜削皮洗干净,斜向切成小块

3、把莲子,芡实,蜜枣洗干净,用水浸泡一下

4、把所有材料一起放进锅内煲2个小时

5、加点盐就可以喝咯,赫赫
猪舌头的热量225千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴润燥等功效;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有安五脏、利便、解毒生津等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
淮山的热量56千卡(每100克);具有帮助消化、益胃补肾、消渴等功效;可与猪骨、枣(鲜)、羊排搭配;与甘遂、鲫鱼、南瓜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有治疗高血压、益肾涩清、补益药等功效;可与银耳、白果、山药搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有清心润肺、宁心安神、除腥臭怪味等功效;可与乌鸡、黑木耳、花生搭配;与黄瓜、螃蟹、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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