| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 524克 | 芒果炒肉丁热量/卡路里984千卡 | |||
 热量984千卡,相当于坐飞机984分钟消耗的热量60 | |||||
1、猪肉剞花刀切成小丁，放入盐、淀粉浆匀。
2、芒果去皮切成小块，青、红椒切成肉丁大小。姜、蒜切片。
3、炒锅上火，油温热后爆香姜蒜片，放入肉丁滑炒断生。
4、放入一匙料酒。
5、放入青、红椒翻炒。
6、放入芒果翻炒两下，调入盐、生抽、味精即可出锅。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、润肌肤、生津液等功效；可与蕨菜、卷心菜、洋葱搭配；与杏仁、明虾、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、大便秘结、防止晕车等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与精盐、大蒜、大葱相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
