| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 80千卡 | 80千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 791克 | 白萝卜蹄膀汤热量/卡路里665千卡 | |||
1、将买回的猪蹄膀洗净过水中煮熟
2、将生姜切片,葱切丝,桂圆红枣枸杞洗干净,白萝卜去皮切片。
3、将以上准备好的食材放入锅内,煮熟的蹄膀一同放入锅内,加水煮沸,加入一汤勺生抽,两到三勺盐,一汤匙醋,煮30到45分钟即可。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、防癌、帮助消化等功效;可与鲢鱼、腐竹、北豆腐搭配;与丝瓜、胡萝卜、首乌 相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、解毒、解鱼蟹毒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱丝具有预防高血压、缓疲劳、降低胆固醇等功效;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有安神、眩晕、丰胸等功效;可与当归、莲子、小米搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有补益脾胃、降血压、预防高血压等功效;可与黑木耳、黑豆、小米搭配;与银鱼、螃蟹、葱相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1