| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 肉龙热量/卡路里3805千卡 | |||
 热量3805千卡,相当于攀岩346分钟消耗的热量660 | |||||
1、将面粉，干酵母粉，泡打粉混合
2、一点一点加水，用筷子搅拌，最后用手揉制；揉至面团表面光滑不粘手后盖湿布醒发30分钟
3、面和好了！
4、把所有作料放到肉末里，顺时针搅拌
5、将肉馅铺到擀好的面皮上
6、面皮从下往上卷，卷好的肉龙放到锅替上，锅替上铺上湿布，注意面皮接缝朝下放，面卷两边掐死以免蒸的过程中漏油。放进锅中盖上锅盖醒20分钟然后大火把水烧开，之后小火蒸20分钟即可
7、出炉，用刀切成小段蘸醋很好吃哟!
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、补钙、润燥等功效；可与圆茄子、鸡蛋、大白菜搭配；与茶叶、龟、杏相克，同食可能会引起不适；
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