| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 豆瓣 | 克 | 141千卡 | 178千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 142克 | 笋子烧鸡热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡,相当于打扫53分钟消耗的热量228 | |||||
1、鸡切成小块，放入锅中焯水，锅里烧油放姜，大料，豆瓣炒香。放入鸡肉炒变色，放少量酱油，料酒，鸡精加适量的水烧15分钟。放入竹笋。烧2-5分钟即可。
大料的热量195千卡（每100克）；具有除腥、促消化、促进消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、促消化、增进血行等功效；可与牛腩、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
豆瓣的热量178千卡（每100克）；具有涩精止带、止血降压、健脾利湿等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
