| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛤蜊 | 克 | 930千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 1500克 | 酱香蛤蜊热量/卡路里930千卡 | |||
 热量930千卡,相当于编织266分钟消耗的热量210 | |||||
1、蛤蜊买来泡盐水。
2、炒前洗净滤干水份。
3、蒜头切碎，葱切花。
4、炒锅烧热倒入适量的食用油，爆香蒜末和葱白。
5、倒入蛤蜊，翻炒一下。
6、调入适量的盐。
7、再倒入大喜大烤肉酱。
8、翻炒均匀后加入少量的水。
9、煮至壳开汤汁收干后起锅。
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰、软坚、滋阴生津等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与田螺、水芹菜、橙子相克，同食可能会引起不适；
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