| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥肠 | 克 | 315千卡 | 75千卡 | ||
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | ||
| 猪肺 | 克 | 300千卡 | 84千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 1726克 | 肥肠面热量/卡路里1664千卡 | |||

1、所有料切块切段,放入调料和水。在砂锅里炖煮,煮至香味溢出,食材成熟软烂即可。

2、小宽面煮熟,上面浇上炖好的肥肠之类的

3、美美的开吃啦O(∩_∩)O好好吃!!!
肥肠的热量75千卡(每100克);具有润肠、止血、补虚等功效;
猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、补肝、养血等功效;可与腐竹、生菜、洋葱搭配;与豆芽、黄豆芽、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
猪肚的热量110千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气、补虚、补虚损等功效;可与高粱、金针菇、肉桂搭配;与菱角、莲子、芦荟相克,同食可能会引起不适;
猪肺的热量84千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止血、止咳、补虚等功效;可与雪花梨、雪梨、梨搭配;与菜花、杏仁、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、舒张血管、治疗高血压等功效;可与豆豉、粳米、兔肉搭配;与大蒜、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;
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