| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 金枪鱼罐头 | 克 | 91千卡 | 105千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鱼饼 | 克 | 150千卡 | 84千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 蟹足棒 | 克 | 74千卡 | 123千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | ||
| 总量 | 1078克 | 金枪鱼紫菜寿司卷热量/卡路里1538千卡 | |||
 热量1538千卡,相当于滑雪机220分钟消耗的热量420 | |||||
1、备好食材，胡萝卜条开水煮1分钟，黄瓜去皮切条，撒少量盐腌制一下，蟹足棒切成3条，鸡蛋打撒。
2、鸡蛋液摊成蛋饼，切成条。
3、备好米饭跟烤紫菜
4、米饭内撒入盐，倒入寿司醋及香油拌匀，均匀的抹在烤紫菜上，约0.5cm的薄厚就可以了。
5、抹好后均匀的撒上芝麻
6、依次抹上备好的食材挤入沙拉酱，黄芥末酱（图片中没有显示黄芥末酱）个人建议放黄芥末酱口感更好。
7、然后双手的拇指和食指捏住寿司帘的起端往前向上，其它三指按住寿司将其卷起，来回滚几下固形。
8、又做了一份反转式寿司卷，在烤紫菜下面铺上一层保鲜膜。
9、同样抹上相同的食材，同样的手法将其卷起。
10、同样滚几下固形
11、刀两面抹油，将寿司卷切成等同宽窄的段儿。
12、是不是很有食欲呢(^_-)
13、配上韩式大酱汤，美美的享受早餐吧！
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、通血脉、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
金枪鱼罐头的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有美容、护肝脏、降低胆固醇等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗衰老、防酒精中毒等功效；可与绿豆芽、虾米、苹果搭配；与山药、大白菜、番茄相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增加食欲、促进消化等功效；可与草鱼、鳕鱼、狗肉搭配；与白萝卜、山药、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
鱼饼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、滋补健胃、清热解毒等功效；
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