| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 330千卡 | 15千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 130千卡 | 26千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 18300千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 7700克 | 香菇萝卜猪肉馒头热量/卡路里18760千卡 | |||

1、准备好肉糜

2、准备好萝卜

3、准备好香菇

4、准备好调料(油.麻油忘记拍了)

5、萝卜去皮洗净,擦成丝,用盐打一下,挤去汁待用

6、香菇去柄,洗净切丁

7、锅里油热,放下香菇,加盐煸炒至发蔫,盛出

8、在肉糜中放下盐,糖,料酒,老抽,胡椒粉,油,麻油,鸡精,葱.姜.搅拌好

9、放入香菇

10、放入萝卜

11、搅拌均匀

12、发好的老面

13、加入一些面粉揉均匀

14、分成剂子

15、擀成皮子

16、包入肉馅

17、醒20分钟

18、放入蒸笼

19、放至大灶

20、蒸20分钟

21、闷3分钟

22、凉凉即可
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有呕吐反酸、促消化、解毒生津等功效;可与羊排、五花肉、火腿搭配;与木耳、蛇肉、人参相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、增强免疫力、防治肿瘤等功效;可与猪肉、茡荠、鳕鱼搭配;与鹌鹑蛋、基围虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、除热、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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