| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 960克 | 辣味鸡蛋灌饼热量/卡路里1742千卡 | |||

1、材料准备好

2、面粉加入温盐水揉制

3、揉好的面团放置一边醒20分钟

4、蛋打散加入少许盐调味

5、材料切丝准备下锅炒

6、我喜欢吃辣,所以放了点辣椒,再加入盐调味

7、醒好的面团分成两块,中间抹油包成包子状

8、杆好的面团放进平底锅小火煎两年,然后从边上开口灌入鸡蛋液

9、煎好的饼铺上生菜,加上炒好的材料

10、用牙签固定,开动~~~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、解热烦等功效;可与香椿、圆生菜、菠菜搭配;与柿子、鹅、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津液、滋阴、补虚等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、抗衰老、和胃等功效;可与牛腩、牛里脊、肥牛搭配;与圣女果、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抑制病毒、镇痛催眠等功效;可与海带、豆腐、鸡蛋搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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