| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 益母草 | 克 | 187千卡 | 228千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 157克 | 益母草煎鸡蛋热量/卡路里290千卡 | |||

1、益母草是从老姐家摘来的,稍洗一下就好。

2、鸡蛋放入少许盐打散,益母草切碎。

3、益母草和蛋液混在一起。

4、热锅~放油,将蛋煎至两面金黄。

5、哈…挺简单吧!
益母草的热量228千卡(每100克);具有防衰老、活血、缓解月经不调等功效;可与当归、金银花、茯苓搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、延缓衰老等功效;可与荠菜、香椿、牡蛎 搭配;与柿子、豆浆、红薯相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、杀菌、促进消化等功效;与豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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