| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 144克 | 乌葱炒鸡蛋热量/卡路里723千卡 | |||
 热量723千卡,相当于看电影723分钟消耗的热量60 | |||||
1、这是生长在外面的野生乌葱
2、将割来的乌葱冲洗干净，切至一寸左右长 。
3、锅里油热放上打好的鸡蛋，两面煎黄色 。
4、煎好的蛋盛出来放着 。
5、再将乌葱从油锅里炒至一会，放上盐炒匀 。
6、放上鸡蛋炒几下 。
7、炒好就可以了 。
8、嫩绿野葱真漂亮
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与干辣椒、桂圆、百合搭配；与柿子、红薯、消炎片相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、高脂血症、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、呵护咽喉、消毒等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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