| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 冰糖红枣枸杞燕窝热量/卡路里1087千卡 | |||
 热量1087千卡,相当于攀登雪山66分钟消耗的热量990 | |||||
1、拿出一盏用纯净水泡发，约2个小时
2、2小时后进行手工挑毛，清洗
3、用漏网沥干水后，倒入炖盅
4、加入冰糖，枸杞，红枣，水后，隔水炖20～30分钟。注意:水刚好盖过燕窝即可
5、20分钟后，香甜可口的冰糖枸杞红枣燕窝就好啦，倒入碗里就可以开动了
燕窝的热量470千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治虚损、养阴、润燥等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、软化血管、抗脂肪肝等功效；可与银耳、大闸蟹、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、润肺止咳、和胃润肺等功效；可与黑芝麻、莼菜、五味子搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、治疗高血压、提高免疫力等功效；可与莲子、枸杞子、黑木耳搭配；与玄参、葱、银鱼相克，同食可能会引起不适；
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