| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 203千卡 | 203千卡 | ||
| 酸菜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 561克 | 闭着眼都能做的酸菜羊肉拌面热量/卡路里972千卡 | |||
 热量972千卡,相当于手风琴540分钟消耗的热量108 | |||||
1、酸菜切末，块儿小一点拌起来容易~意思意思就行不用太碎。羊肉也切小一点，也可以用猪肉馅，当然，愿意用五花肉也可以，而且让人羡慕！
2、锅里少放油，烧热。喜欢葱姜蒜的可以放，不喜欢的就不放，酸菜下锅翻炒，炒过的酸菜特别棒！把小羊肉丁放进去，我用的是切成丝的羊肉卷。变色就可以出锅，当然，如果乐意，可以炒到你开心~注意别炒糊了~~
3、然后就是澥麻酱，按平时的方法，额外加两勺生抽，一勺糖，盐的量看自己口味。即使是这个步骤也不要真的闭眼去做……
4、面煮好以后，加一勺麻酱然后加一勺炒酸菜，或者先放酸菜后放麻酱看各位的喜好，拌完了记得吃哦
5、吃完把碗洗了~
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血温经、补肾壮阳、益气补虚等功效；可与刀豆、白果、辣椒搭配；与奶酪、南瓜子、赤小豆相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防肠炎、大便秘结、增进食欲等功效；可与咸鸭腿、北京填鸭、公麻鸭搭配；与青梅、柿子饼、柿饼相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益肾、补虚损、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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