| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 542克 | QQ糯米吐司热量/卡路里1616千卡 | |||

1、除黄油外的材料搅拌出筋,加入黄油。

2、到完成阶段。

3、发2倍大。

4、排气,分割,滚圆,松弛15分钟。

5、擀成椭圆形。

6、由上至下卷起,松弛15分钟。

7、再次擀开,成长条形。

8、卷起,入模。

9、最后发9分满。下层,180度,40分钟。
高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、舒筋活血、补中益气等功效;可与鸭肉、桑葚、百合搭配;与莲子、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、舒缓肝气、调味等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、保护肝脏等功效;可与基围虾、羊排、牡蛎 搭配;与红薯、味精、豆浆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美容、治疗便秘等功效;可与草莓、香蕉、桃搭配;与白砂糖、橙、桔子相克,同食可能会引起不适;
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