| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 酱肉 | 克 | 703千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 844克 | 酱肉笋芦炒螺旋面热量/卡路里1728千卡 | |||
 热量1728千卡,相当于网球247分钟消耗的热量420 | |||||
1、盆里放面粉、加一点盐，慢慢往里边加水一边用筷子搅成雪花状
2、再用手揉成光滑的面团（我每次吃得急比较凑和地揉下），将面团在那静置几分钟。
3、把面团分出一粒粒小挤子
4、拿一块小挤子，在寿司竹帘上按扁，再往侧边捏转过去
5、小面片就会变成螺旋型了。
6、全部做好的螺旋面放那再静置几分钟
7、锅里水烧滚，下入螺旋面煮至浮起捞出
8、在冷水里泡一泡再捞起沥干，这样吃起来更筋斗了
9、现在把酱肉切成片，芦笋切小段。
10、芦笋放开水里焯水捞起备用
11、起油锅葱白爆香后放入酱肉，炒至微黄
12、放入芦笋同炒
13、倒入螺旋面翻炒几下
14、加料酒、加六月鲜酱油
15、翻炒几下加鸡精葱花即可！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、提高免疫力、消除疲劳等功效；可与豆腐、白果、青蟹搭配；与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克，同食可能会引起不适；
酱肉的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、生津液、润肠胃等功效；可与卷心菜、大白菜、白萝卜搭配；与菠菜、杏、田螺相克，同食可能会引起不适；
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