| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 212克 | 私家蛋松玉米热量/卡路里379千卡 | |||

1、生玉米剥成粒,其实也可以用土豆切成粒

2、鸡蛋打碎成蛋液

3、原材料备齐,如图

4、大概这么多的水,宜家的杯子,应该人手一个了吧。

5、将水倒入淀粉中,搅匀

6、加入蛋液一起拌匀

7、倒入玉米粒

8、油温8成热

9、把拌好的蛋液带着玉米粒一起倒入锅中,瞬间沸腾,形成蛋松饼

10、漏勺捞出,要转着圈捞出,这样才是圆形,好看。漏勺越大越有型。

11、撒上白砂糖就可以的啦。小孩子特别爱吃。

12、欣赏成品图。

13、大漏勺应该在酒店用品批发的地方才有得卖。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、健脑益智等功效;可与丝瓜、海虾、明虾搭配;与糖精、红薯、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、降血脂、延缓衰老等功效;可与小麦、烤肉、豌豆搭配;与田螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
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