春笋炖排骨的热量和减肥功效

肋排的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、润肌肤、生津液等功效；可与大蒜、茄子、丝瓜搭配；与鲫鱼、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；

春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、减肥、化痰止咳等功效；可与圆白菜、猪腰、鲍鱼搭配；与糖浆、羊肉、红糖相克，同食可能会引起不适；

口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有大便秘结、美容减肥、预防骨质疏松等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；