| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 126克 | 香菜煎蛋热量/卡路里113千卡 | |||

1、香菜洗净备用。

2、香菜下锅翻炒,感觉熟了下鸡蛋液

3、让蛋成饼块,小火慢煎

4、完成
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、促进消化、促进胃肠蠕动等功效;可与羊骨、黄豆、羊肉搭配;与黄瓜、排骨、火腿相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、预防动脉硬化等功效;可与明虾、圆生菜、洋葱搭配;与地瓜、柿子、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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