| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 沙参 | 克 | 30千卡 | 82千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 106克 | 韩式煎沙参热量/卡路里650千卡 | |||

1、第一步准备沙参
亲,我买的是已经收拾好的沙参。
若没有卖收拾好的沙参的话先去皮,再用棍子敲扁即可。

2、第二部 调制调料
在小碗放入两勺辣椒酱,辣椒面半勺,蒜末半勺,白糖1.5勺,水一勺,芝麻一点调制好调料

3、第三步 煎沙参
在锅放适量油开始煎沙参

4、第四步 煎沙参
在沙参上面涂抹调好的调料

5、第无步 煎沙参
再撒点芝麻

6、第无步 完成
煎好一面,再煎背面就可以出锅了。
沙参的热量82千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含膳食纤维;具有润肺化痰、养阴清热、润肺止咳等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、冠心病、预防心血管硬化等功效;
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