| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蛋黄酱 | 克 | 472千卡 | 684千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 701克 | 蛋黄酱芝士鸡蛋饼热量/卡路里1862千卡 | |||

1、备好材料,可以添加自己喜爱的食材

2、面粉和奶粉加入清水调成糊状,可以挂壁,就不太稠或太稀

3、平底锅加热,抹上稍许黄油

4、倒入面糊,平铺均匀,转中火

5、打入鸡蛋

6、将鸡蛋戳破,覆盖在饼皮上,洒少许盐

7、待鸡蛋液稍稍凝固,翻面,调小火

8、放上芝士片生菜,挤上蛋黄酱和番茄酱,再洒稍许黑胡椒粉

9、还可以加入自己喜欢的食材,这是放的猪肉脯

10、最后卷起装盘,按口味挤上稍许酱料

11、刚出锅的饼皮有QQ的口感
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、和血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、美白、改善视力等功效;可与蜂蜜、香蕉、桃搭配;与菜花、金针菇、韭菜相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、降低胆固醇、消脂减肥等功效;可与豆腐皮、鸡蛋、大蒜搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
蛋黄酱的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热生津、护肤、促进消化等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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