| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 106克 | 糖醋彩椒热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡,相当于健美操4分钟消耗的热量280 | |||||
1、把所有东西提前准备好，根据个人吃辣程度决定留不留辣椒籽。
2、把辣椒切条，葱姜切片。
3、油五成热的时候，放入葱姜和甘谷辣椒，煸出香味。
4、倒入辣椒，轻轻翻炒，依次放入糖、醋、生抽和调料。
5、最后盛盘，色香味俱全。
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、帮助消化、健脾胃等功效；可与北极虾、虾、羊肉搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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