| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 168克 | “寻人启事”绝代双娇热量/卡路里752千卡 | |||

1、把彩椒洗好切下两圈,去籽备用。

2、两个鸡蛋,我买的个头不大,大的那种可能彩椒装不完。

3、烧锅热油,把彩椒放进去后马上磕入鸡蛋,分别放进一点盐花到鸡蛋里,再加入一点点水(大概两汤匙),然后盖上盖子焖2分钟左右就可以了。

4、完成了彩椒煎蛋,搭配其它吃起~

5、牛奶、三明治、肠仔和“绝代双娇”,再搭配点水果,一份营养早餐就好了!
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养血发胎、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与荠菜、牡蛎 、干辣椒搭配;与豆浆、鹅肉、鹅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、高脂血症、预防高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、呵护咽喉、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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