| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 蛋糕热量/卡路里287千卡 | |||

1、四个鸡蛋,两个大碗,分离.

2、打发好蛋白,这个做过烘焙的大厨都知道了,就不详细说了,不懂的问我哦.

3、面糊:蛋黄加可可和低筋面粉

4、搅拌,要轻轻的.

5、放进烤箱里,烘烤30分钟,烤箱温度自定
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与茼蒿、海虾、洋葱搭配;与牛奶、鹅肉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、大便秘结、养颜等功效;可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配;与桔子、橙子、橘子相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
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