| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 肉丁面热量/卡路里759千卡 | |||

1、把所有的原料切成丁。

2、锅中放油爆香大料。

3、下入肉丁煸炒。

4、放入葱姜继续煸炒。

5、加入酱油 料酒 糖 煸炒均匀。

6、放入木耳 香菇丁翻炒。

7、加入盐和适量的清水烧开后转小火焖至20分钟。

8、加入鸡精芶入薄芡即可。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚损、润肺补肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、便血、治疗便秘等功效;可与猪血、枣(鲜)、枣搭配;与马肉、青萝卜、红螺 相克,同食可能会引起不适;
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