| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 平民餐桌上的小幸福-酸菜炒肉热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡,相当于堆肥61分钟消耗的热量300 | |||||
1、五花肉切薄片，洋葱切细丝，葱、姜切丝待用；
2、锅里放入适量的熟猪油，待油热后，放入花椒粉，八角，干辣椒爆香；
3、再放入五花肉，小火煸炒肉变色出油，放入葱姜丝，放入洋葱，炒出香味，再放入酸菜丝翻炒；
4、生抽，盐调味，加少量的水，转小火，盖锅焖1分钟，即可出锅。
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、治疗便秘、治便秘等功效；可与仔鸭、咸鸭腿、北京填鸭搭配；与柿子饼、青梅、柿饼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、消炎、祛痰利尿等功效；可与猪骨、牛肉、猪肝搭配；与小龙虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、止消渴、利二便等功效；可与南瓜、山楂、洋葱搭配；与甘草、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
