青椒炒肉片的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补虚、滋阴等功效；可与洋葱、紫菜、茄子搭配；与鲫鱼、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、促进血液循环、促进消化等功效；可与羊排、虾、白菜搭配；与猪肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防感冒、消食理气、温中健胃等功效；可与玉米面、火腿、粳米搭配；与芒果、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；