| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 606克 | 冰糖枸杞莲子红枣花胶羹热量/卡路里1092千卡 | |||
 热量1092千卡,相当于打沙袋182分钟消耗的热量360 | |||||
1、花胶10克泡发好后，切丝；
2、莲子8粒洗净，清水浸泡十分钟，去除莲心；
3、红枣四颗洗净；
4、枸杞10粒洗净；
5、将以上食材加入煲锅里；
6、加入清水220克，隔水慢炖至花胶软糯；
7、加入适量冰糖即可食用！
花胶具有养血、散瘀消肿、止血等功效；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益肾涩精、降血压、防癌等功效；可与银杏、南瓜、枸杞子搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治脑供血不足、防治心血管病、预防高血压等功效；可与南瓜、木瓜、牛奶搭配；与牛奶、葱、虾相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、延缓衰老、滋肾等功效；可与蚕豆、山楂、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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