| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 145克 | 银耳百合莲子羹热量/卡路里205千卡 | |||

1、去核的大红枣掰成小半,干桂圆,枸杞适量

2、莲子提前1夜泡好,掰开去莲芯洗净

3、干百合,提前2小时泡好,洗净

4、银耳,提前一夜泡好,洗净

5、倒入适量冷水,先煮莲子15分钟

6、再放入百合煮沸,再倒入银耳煮沸

7、倒入红枣,桂圆干,煮沸后,小火炖30分钟

8、枸杞在煮莲子时先用水泡好,出锅后撒在上面,放入一块红糖(正宗的块状红糖哟),等2分钟,让红糖融化

9、一道养气补血润肺的小食就出来啦,特别适合女生哟~
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益胃、嫩肤、补气等功效;可与鸡蛋、猪肝、冰糖搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、养颜、抗癌等功效;可与鸡蛋、梨、粳米搭配;与羊肉、排骨、猪肉相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强心安神、补脾止泻、滋养补虚等功效;可与白果、百合、红枣搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
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