| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梅花肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 泰式甜辣酱 | 克 | 23千卡 | 47千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 727克 | 菠萝咕噜肉热量/卡路里1465千卡 | |||

1、图...

2、1 半个菠萝 切块泡盐水
2 梅肉切小块 加鸡蛋 生粉 少许盐拌匀
3 温油过肉

3、把把所有调料放入碗中调匀 上锅先熬制调料 加入肉挂浆 在加入菠萝 翻炒至汁料挂匀即可装盘
梅花肉的热量395千卡(每100克);具有滋阴、补钙、润燥等功效;可与牡蛎、莴笋、苋菜搭配;与首乌、甲鱼、红豆相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清理肠胃、减肥、去油腻等功效;可与猪肉、白茅根、杨桃搭配;与鸡蛋、白萝卜、萝卜相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、促进食欲、润肠通便等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
泰式甜辣酱的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、抗癌、促进消化等功效;
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