| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 466克 | 芝士焗土豆泥热量/卡路里1223千卡 | |||
 热量1223千卡,相当于抄写532分钟消耗的热量138 | |||||
1、把土豆切块，在锅里蒸20分钟。直到筷子可以直接插进土豆。或者微波炉里直接叮8分钟。
2、用勺子把土豆碾成泥状
3、然后加一块黄油，让黄油在土豆的热气中融化，加黄油比较香。然后再倒入30ml牛奶搅拌均匀。
4、培根胡萝卜先切好，然后用平底锅加入一块黄油，把胡萝卜和培根倒入炒熟，先炒培根再炒胡萝卜。
5、把炒好的料倒入刚才的土豆泥中，加盐和胡椒粉。搅拌均匀。
6、烤箱预热，180度10分钟。
7、把芝士切碎，在中间和最上面分别铺好。也可以不切开。
8、把土豆泥放进预热好的烤箱，烤180度12-13分钟即可。我烤了15分表层的芝士糊了。
9、成品，把最外层有点糊的弄掉了。但是是第一次做，感觉好好吃，有奶香味。
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、消食、祛寒等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增强免疫力、消食等功效；可与黄豆、圆白菜、草鱼搭配；与红枣、柚子、柠檬相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护牙齿、促进胃肠蠕动、促进代谢等功效；与鲈鱼、莴笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、大便秘结、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配；与菠萝、橙子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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