| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | ||
| 竹荪 | 克 | 73千卡 | 155千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 387克 | 我爱煲汤-虫草花竹荪白玉汤热量/卡路里441千卡 | |||
 热量441千卡,相当于拉筋176分钟消耗的热量150 | |||||
1、虫草花和竹荪冷水下锅，水沸腾后再煮10分钟左右，放少许盐。把切成小块的豆腐放到汤里，再煮5分钟左右。可以出锅啦！
2、汤盛出后 里面加一片海苔味道更佳！
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋润喉咙、壮阳补肾、降颅压等功效；
竹荪的热量155千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补气养阴、保护肝脏、润肺止咳等功效；可与鸡腿菇、百合搭配；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、清洁肠胃等功效；可与鲷鱼、姜、圆生菜搭配；与蜂蜜、菠菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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