| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 洋葱虾仁豆腐汤热量/卡路里374千卡 | |||

1、准备好材料;

2、虾仁去虾线等处理干净;番茄切块;

3、豆腐切小块;洋葱切小片;

4、撰写制作步骤

5、锅中加水2碗半,先放入豆腐、洋葱和姜片,大火烧开;

6、再加入番茄和虾仁,再次滚起;

7、最后加入蛋液搅拌均匀,一边加一边搅拌蛋花会更漂亮。然后加盐调味就可以喝靓汤了~
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、清肺健肤、降血压等功效;可与青萝卜、北极虾、油菜搭配;与菠菜、苦瓜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、治疗高血压、提神等功效;可与西葫芦、猪肝、猪骨搭配;与河虾、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与玉米、明虾、圆生菜搭配;与牛奶、鹅蛋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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