| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 898克 | 意大利肉酱面热量/卡路里478千卡 | |||

1、事先一定要准备好各种调味料,进口动物黄油、意大利面、酱、胡椒粉

2、切成丁,接下来的食材差不多都要切成这样!

3、西芹、胡萝卜、洋葱、蒜、牛肉全部切成沫状!

4、因为我的配菜切的比较多,所以用了一块半的黄油!开锅,放入黄油~

5、等黄油融化后,依次放入蒜、洋葱、肉末煸炒,待变颜色后放入西芹、胡萝卜、西红柿.
所有材料炒到半熟,大约1分钟左右,倒入酱料,胡椒粉,不停搅拌,直至变成糊状即可!

6、开水煮沸后放入面,加少许盐,大约15分钟,因为个人放入面量不同,可以尝一下软硬程度,没有硬心就好。然后捞出冷水抄一下,有条件可以用橄榄油拌一下,最后淋上酱汁,搅拌即可!ye~
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、利尿等功效;可与鲈鱼、鳕鱼、香菜搭配;与木瓜、水萝卜、樱桃相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、护肤、降血压等功效;可与芹菜、圆白菜、芥蓝搭配;与猪肝、胡萝卜、石榴相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、防癌、治疗高血压等功效;可与羊肉、羊排、大蒜搭配;与皮皮虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、补虚养血、补脾胃等功效;可与西兰花、香菇、香芋搭配;与海螺、红螺、栗子相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、预防高血压、健脑等功效;可与腐竹、武昌鱼、羊排搭配;与蛤蜊、菊花、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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