| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 479克 | 老北京芝麻酱糖饼-好吃到停不下来热量/卡路里1868千卡 | |||

1、温水和面尽量软点,醒半个小时(我干活不太利落图片凑合看吧:p)

2、芝麻酱和红糖各一半,比例也可随意

3、芝麻酱红糖搅匀,如果太干就放一点水或者植物油,但也不要太稀

4、取面揉团后擀好抹一层薄油

5、红糖芝麻酱抹匀切开四个口

6、一层层叠好

7、叠好后擀开放入电饼铛两面煎熟

8、完成

9、酥脆香甜层很多
白面的热量366千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;
芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗高血压、护发、预防高血压等功效;可与油麦菜搭配;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、活血、护肤等功效;可与小米面、小米、黑豆搭配;与牛里脊、牛腩、姜相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
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