| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 548克 | 宝宝菜谱-西红柿鸡蛋疙瘩汤热量/卡路里1223千卡 | |||

1、西红柿切丁备用

2、切若干葱花备用

3、慢慢将蛋液倒入面粉里,用筷子沿一个方向不停搅拌,使面粉成颗粒状。

4、锅内放油,爆香葱花

5、放入西红柿翻炒片刻

6、锅内倒入开水

7、滚开后,将面团一点点放入,用铲子不停搅拌

8、以画圈的方式淋入蛋液,最后滴入两滴香油,半勺盐,搅拌一下,关火。

9、宝贝开始用餐啦!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、促进消化、治疗高血压等功效;可与西兰花、黄鱼、鸡蛋搭配;与草鱼、海蟹、鱼头相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与荠菜、苋菜、玉米搭配;与豆奶、地瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱花具有减肥、治疗高血压、降低胆固醇等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、养颜、美容等功效;
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