文蛤蒸蛋的热量和减肥功效

扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾和胃、调中、软化血管等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与柿子、腊肠、橘子相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与青椒、海虾、百合搭配；与菠萝、味精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；

清水的热量1千卡（每100克）；

葱花具有预防感冒、增强食欲、减肥等功效；

食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清理胃水、消毒等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；