| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 西葫芦海米馄饨热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡,相当于砍柴103分钟消耗的热量360 | |||||
1、西葫芦擦丝，捏出多余的水分，泡好的海米切碎，葱姜切碎
2、放入肉馅
3、拌匀切碎
4、放调料，调味
5、用筷子取一些馅放到馄饨皮中间，对折两下，到三分之二处
6、上面两角交错捏紧
7、包好的馄饨
8、下开水锅煮，中间锅开加两遍水，馄饨浮起来就好
9、出锅，放香菜，蛋皮，醋，香油，开吃了
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有解热毒、润燥、止消渴等功效；可与扁豆、香菇、卷心菜搭配；与驴肉、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
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