| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪蛤 | 克 | 3千卡 | 152千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 147克 | 椰汁冰糖炖雪蛤热量/卡路里338千卡 | |||
 热量338千卡,相当于空中蹬腿运动113分钟消耗的热量180 | |||||
1、备材料，雪蛤预先发透
2、取一炖碗，放下所有材料，注入冷开水
3、上锡纸，放蒸锅内
4、约蒸1小时左右，关火
雪蛤的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤美肤、强身健体、神疲乏力等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、解渴祛暑、驱毒等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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