| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 3千卡 | 178千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 173千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 571.5克 | 葡萄干纸杯蛋糕热量/卡路里2599千卡 | |||
 热量2599千卡,相当于冰上掷石游戏650分钟消耗的热量240 | |||||
1、黄油常温软化加入糖粉打发到发白，打发过程中缓慢多次加入蛋液。
2、低筋粉和泡打粉过筛后加入打发好的奶油糊，用刮刀翻拌，看不到干粉时再均匀撒入葡萄干，稍微再翻拌几下。
3、把奶油面糊倒入裱花袋，挤入纸杯。
4、烤箱预热180度，中层烘烤25-28分钟
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、调味、润肺生津等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、解热烦、治喉痛等功效；可与韭菜、洋葱、海虾搭配；与糖精、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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